Especialización En Agronegocios Y Alimentos

Especialización En Agronegocios Y Alimentos

La Especialización en Agronegocios y Alimentos se presenta como una propuesta original en la formación académica-ejecutiva. Brinda capacidades de gestión aportando herramientas prácticas, marco de análisis y metodologías de trabajo para la intervención en los sistemas agroalimentarios. Proporciona herramientas estratégicas con un enfoque original y único. Se cursa en conjunto con la Maestría en Agronegocios y es su título intermedio, que luego permiten seguir, en el caso de que así lo disponga el alumno con los estudios de la Maestría.
Formación de recursos humanos orientada al fortalecimiento y consolidación de capacidades para la gestión competitiva en el campo profesional de los agronegocios.
Incorporar herramientas y metodologías necesarias para realizar diagnósticos sobre los sistemas de Agronegocios, análisis de competitividad de las cadenas y estudios de prospectiva para alimentos, fibras y energía.
Profesionales capaces de satisfacer necesidades, ocupando posiciones de liderazgo, en diferentes ámbitos de los sistemas de agronegocios en aspectos científicos, tecnológicos, económicos y empresariales.

INSERCIÓN LABORAL: Empresas agroalimentarias, Universidades e institutos de investigación relacionados a los agronegocios. Dependencias de gobiernos nacionales, provinciales y municipales. Cámaras empresarias y de productores. Consultoras especializadas. Organismos internacionales.

MATERIAS: (Obligatorias + al menos 5 optativas)

• Microeconomía
• Macroeconomía
• Administración Estratégica y Planeamiento Empresario (Obligatoria)
• Marketing y Comunicación (Obligatoria)
• Economía y Gestión de los agronegocios (Obligatoria)
• Mercado de Capitales e Ingeniería Financiera
• Negocios de Commodities (Obligatoria)
• Negocios de Especialidades (Obligatoria)
• Escenario Agroalimentario Internacional y MERCOSUR
• Formulación, Evaluación de Proyectos y Riesgo Empresarial (Obligatoria)
• Logística y Distribución de los Agroalimentos
• Comercio Exterior
• Gestión y Aseguramiento de la Calidad en Agronegocios y Alimentos
• Información Contable y Financiera
• Análisis Organizacional
• Negociación
• Estrategia  en Sistemas de  información y Operaciones y Tecnologías de  la  información y la Comunicación (TICS)
• Estadística Aplicada
• Competitividad en los Agronegocios
• Diseño De Tesis